--- canonical_url: "https://eldiadehigueras.com.ar/contenido/18860/la-canasta-basica-alimentaria-subio-4-en-noviembre-y-una-familia-necesito-mas-de" title: "La Canasta Básica Alimentaria subió 4% en noviembre y una familia necesitó más de $500 mil para cubrir sus necesidades" article_type: "Article" description: "La Fundación COLSECOR difundió el informe mensual de la Canasta Básica Alimentaria y registró para noviembre un aumento del 4% en localidades del interior del país. Un adulto requirió $166.217 para no caer en la indigencia, mientras que una familia tipo necesitó $513.609. El IPC Córdoba, por su parte, marcó una suba del 2,6%." main_image: "https://eldiadehigueras.com.ar/download/multimedia.normal.b86c43aba7302e59.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-12-12T08:54:00-03:00" date_modified: "2025-12-12T09:03:04-03:00" tags: - "Canasta Básica Alimentaria" - "Fundación Colsecor" - "Indice precios al consumidor" - "Provincia de Cordoba" - "Salario Minimo Vital y Movil" author_name: "Redacción El Día de Higueras" author_url: "https://eldiadehigueras.com.ar/usuario/4/redaccion-el-dia-de-higueras" author_social_links: - "https://www.facebook.com/eldiadehiguerascom" - "https://twitter.com/eldiadehigueras" - "https://www.instagram.com/eldiadehigueras/" - "https://www.youtube.com/channel/UC5bk9q0utzQThSdzNovxxbw" category_name: "Sociedad" category_url: "https://eldiadehigueras.com.ar/categoria/3/sociedad" --- # La Canasta Básica Alimentaria subió 4% en noviembre y una familia necesitó más de $500 mil para cubrir sus necesidades ![gondola-supermercado6_1000_1100](/download/multimedia.normal.b86c43aba7302e59.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *La Canasta Básica Alimentaria subió 4% en noviembre y una familia necesitó más de $500 mil para cubrir sus necesidades* *La Fundación COLSECOR presentó el informe correspondiente a noviembre de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), relevada en 30 localidades medianas y pequeñas de siete provincias.* Según el estudio, un adulto necesitó $166.217 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas, cifra que determina la línea de indigencia. La variación intermensual fue del 4%, mientras que el incremento acumulado en el año llegó al 23,8% y el interanual al 25,6%. **El relevamiento, que se realiza junto a Cooperativas de Servicios Públicos, determinó que una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $513.609 para acceder a la Canasta Básica Alimentaria. Para hogares de dos y tres personas, los valores fueron de $249.325 y $408.893 respectivamente, mientras que en familias de cinco integrantes el monto ascendió a $540.204.** *Al analizar el comportamiento de los precios, el economista Gerardo Sánchez explicó que el aumento se vio impulsado por dos factores principales: la suba de la carne vacuna y de los alimentos estacionales*. E**n carne se registró un incremento del 8,7%, con alzas superiores al 10% en cortes como la nalga y la carne picada. El precio promedio del kilo de asado superó los $13.000 en casi todas las localidades relevadas. Entre las frutas y verduras, aumentaron especialmente la mandarina, la pera y el tomate. En contraste, los lácteos mostraron una baja intermensual, lo que contuvo el alza general de la CBA.** El informe también comparó los valores con otras mediciones del país. En noviembre, la CBA para un adulto equivalente fue de $250.414 en CABA, $176.150 en el Gran Buenos Aires (INDEC), $159.852 según la medición de COLSECOR, $157.255 en Tucumán y $144.939 en Mendoza. **La Fundación incluyó además un análisis sobre la relación entre el costo de la CBA y el Salario Mínimo, Vital y Móvil (SMVM), que en noviembre fue de $322.000. Ese ingreso solo cubrió 19 días de alimentación básica para una familia tipo, dejando 11 días descubiertos respecto a los requerimientos alimentarios mínimos.** Por otro lado, el **Índice de Precios al Consumidor Córdoba (IPC-Cba) registró en noviembre un incremento del 2,6% respecto al mes anterior. La variación estuvo impulsada principalmente por los aumentos en Alimentos y bebidas —sobre todo carne, frutas y platos consumidos en restaurantes—, propiedades y servicios básicos (electricidad, agua y gas) y transporte y comunicaciones, con la suba del boleto de colectivo y combustibles.** La Dirección de Estadísticas y Censos detalló que los bienes aumentaron 2,7% y los servidores, 2,5%. Los precios estacionales marcaron una suba del 3,8%, los regulados del 2,8% y el resto de los bienes y servicios, que conforman la inflación subyacente, avanzaron 2,4%. *Tanto el informe de COLSECOR como el IPC-Cba aportan una radiografía del costo de vida en el interior provincial, evidenciando el impacto de los aumentos en alimentos básicos y servicios esenciales durante el mes de noviembre.* --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.