25 de mayo: Desfile gaucho y emocionantes pruebas de riendas en Sabores y Saberes
En el marco de la 16° edición de la tradicional fiesta Sabores y Saberes, que este año rinde homenaje al querido vecino Alejandro "Tany" Gremiger, la comunidad de Las Higueras se prepara para vivir una jornada cargada de emoción, tradición y destrezas criollas.
La celebración comenzará con el desfile cívico-militar, que contará con la participación de instituciones locales y agrupaciones gauchas. Desde la Municipalidad se está convocando a todas las agrupaciones de la región que deseen sumarse a esta jornada, de unión, identidad y orgullo nacional.
Luego del desfile, a partir de las 13 horas, el predio del ferrocarril será escenario de las esperadas pruebas de riendas, organizadas por Juan Gigena- de la agrupación gaucha La Querencia del Caburé- y Jonathan Rosales.
Gigena adelantó que se desarrollarán tres categorías: la de minimenores, destinada a niños y niñas de entre 5 y 7 años, con un premio de $100.000; la categoría menores, también con un premio de $100.000; y la categoría especial libre, que entregará un premio de $500.000.
La prueba de riendas es una disciplina ecuestre que combina técnica, armonía y precisión. Jinete y caballo deben ejecutar una serie de ejercicios cuidadosamente coreografiados, que incluyen cambios de velocidad, giros, paradas y retrocesos, todo bajo una estricta secuencia. Esta práctica pone en evidencia no solo la obediencia del animal, sino también la habilidad del jinete para comunicarse con sutileza y destreza. La actividad exige entrenamiento, disciplina y una profunda conexión entre el caballo y su jinete.