En las últimas horas del martes el Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba sugirió para los comercios adheridos el incremento de un 10% en el valor del pan en sus diferentes variedades y de hasta un 20% en productos derivados en general. ¿Cuál es la situación en la localidad? El Día de Higueras consultó a los principales proveedores en el pueblo, quienes sostuvieron en lineas generales, que aunque semana a semana reciben la materia prima con aumento, se mantendrán los precios dado que es necesario sostener las ventas- que ya de por sí se han limitado a lo esencial en la compra diaria.
Las Higueras05 de mayo de 2021
Redacción El Día de Higueras
En algunos casos se incrementó el valor en un bajo porcentaje en el mes de abril, otros- el comercio minorista no fabricante- inevitablemente subió el valor por kg anunciado, aunque en la gran mayoría este aumento no se trasladará a la localidad.
Los panaderos sostienen que semana a semana llegan aumentos e incluso hay faltante en la materia prima, sin embargo "la van piloteando para no aumentar al cliente ya que las ventas en la diaria son justas"; "...muchas veces solo se reduce a la tira de pan y lo demás no lo llevan".
Desde este miércoles , la lista de precios sugeridos por la Cámara de Panaderos en la ciudad de Río Cuarto, queda conformada de la siguiente manera:
- Kilo de pan francés: $180
- Kilo de migón o italiano: $200
- Tira de felipe de 330 gramos: $60
- Factura común: $40
- Factura con hojaldre: $50
- Kilo de criollitos: $350
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