Carnicería San Martín abrió sus puertas en Las Higueras un 2 de agosto de 1972. A sus 74 años, Carlos Basconcelo (74) se muestra orgulloso por el camino recorrido.
La Entrevista | Voces de la Ciudad02 de agosto de 2022
Claudia Bazán
Medio siglo de vida comercial como Carnicero en Las Higueras celebra hoy Carlos Basconcelo, el vecino que con un dinero prestado y el apoyo incondicional de su hermano logró abrir su negocio.
"Comenzamos en el local de Lo Giudice, ahí pusimos la carnicería, alquilábamos, mi hermano me dio una gran mano, yo no tenía un peso y no sé si solo lo hubiera encarado, quizás por falta de actitud, experiencia, solo sé que empecé con 600 pesos prestados de una gente amiga del barrio, compramos la heladera y el mostrador y la sierra y largamos"; recuerda.
¿Cómo fueron esas épocas?
Muy buenas, en el pueblo éramos 3 o 4 carniceros, ahora hay 20... declarados (risas), todo se fue dando con trabajo, tuvimos la suerte de andar bien y crecer mucho.
Pudo construir su propio local...
Gracias a Dios si, hace 40 y tantos años, el primer día que abrimos colgamos seis animales- chicos- pero seis en los ganchos, se vendía hermoso, había poca competencia y mucha gente compraba, pensá que la Base tenia 1000 empleados civiles, otros 1000 militares, tuvimos la suerte de vender mucho.
¿Tenía fiado?
Llegué a tener más de 100 libretas, con clientes cumplidores, nunca renegué, en aquel entonces la palabra valía. Aún conservo algunas libretas. Se trabajaba una barbaridad, lo que hoy se vende en una semana se vendía en un día, no había tanta competencia también, en mi caso pudimos subsistir y todo salió bien.
¿Alguna vez pensó en cerrar en todo este tiempo?
Nunca pensé en dejar, nunca me faltó voluntad de trabajo, al contrario ahora que debo parar que el físico no me da por mis problemas de columna, sigo acá. Siempre tuve ganas de trabajar, uno veía que redituaba y vivía más o menos bien. Con la ganancia propia de un carnicero, pude hacer estudiar a los hijos, cada uno gracias a Dios hoy tiene su trabajo.
"Estoy orgulloso. tengo muy presente este día, aún conservo la libreta de salud de esa fecha que habilitó mi negocio, me da lástima la situación que atravesamos porque los que nos administran como gobierno no piensan en la gente"
¿Alguien de la familia seguirá sus pasos?
Ya nadie quedará con este negocio, pero ya veremos, no tengo fecha de cierre aún aunque se que el cuerpo ya no da y por eso hay que pensar en dejar, aunque uno de la cabeza quiere, el físico se deteriora. Lo importante es que estoy más que agradecido a la vida y a los clientes por todo lo logrado.
A sus 19 años, Facundo Aguilera festeja el campeonato de la reserva del Centro Social Las Higueras con la emoción de quien siente los colores desde chico. Hijo y hermano de futbolistas del club, cuenta cómo vivió el título, los recuerdos de sus primeros entrenamientos y el sueño de debutar en primera.
Con más de 50 jugadoras entre Sub 10, Sub 12 y Sub 14, el fútbol femenino del Club Centro Social Las Higueras sigue consolidándose. Detrás del entusiasmo y la energía de las niñas, hay un equipo técnico comprometido que trabaja con un mismo objetivo: formar deportistas y sobre todo, buenas personas.
A los 16 años, Enzo Ávila cumplió el sueño de debutar en Primera con la camiseta de Centro Social Las Higueras. En esta charla repasa sus comienzos, los referentes que marcaron su camino y sus sueños dentro del fútbol.
Axel “Tathu” Restivo, jugador del Centro Social Las Higueras, revive sus primeros pasos en la escuelita, los recuerdos imborrables de la infancia y la emoción de hoy poder sumar minutos en Primera con la camiseta de su pueblo.
Llegó desde Vicuña Mackenna hace poco más de un año, pero juega con el respeto y la entrega de quien creció en el club. Con presencia goleadora en cada partido, el joven delantero es parte del gran presente de la reserva azulgrana, que hoy lidera el campeonato.
Simón Bíscaro Bustos- juvenil del club azulgrana- compartió su pasión por la pelota, su crecimiento en las divisiones formativas y el rol de la familia y los entrenadores en su camino. Este viernes, frente a Municipal de Reducción, marcó su primer gol en reserva.
El escritor local “Fran” Cipriani comparte con El Día de Las Higueras su vínculo con el pueblo, su pasión por la escritura y el proceso detrás de su primer libro en papel. Entre recuerdos, emociones y fragmentos de vida, nos invita a sumergirnos en un universo literario donde la realidad se quiebra y los personajes revelan sus grietas más profundas.
Desde su primera pelota en infantiles hasta su rol actual como entrenador, Facundo Peruchín recorrió todas las etapas del Club Azulgrana. Con recuerdos imborrables, un debut en primera cargado de orgullo y la pasión de transmitir valores a los más chicos, hoy se define como parte inseparable de la historia y el presente del club.
El director del Coro Municipal destacó el valor del trabajo colectivo y la integración cultural durante el encuentro coral realizado este sábado en el Salón del Complejo Deportivo Recreativo de la Cooperativa y en el marco de cierre de actividades culturales municipales.
Un siniestro vial ocurrido pasadas las 21 provocó preocupación en Ruta 36 a la altura del acceso a Las Higueras por la UNRC. Un vehìculo, del que no se tienen datos precisos, habría impactado por alcance a una motocicleta y luego se dio a la fuga. La Policía trabaja para identificar al automóvil involucrado y reconstruir la mecánica del hecho.
El psicoanálisis forma parte de nuestro lenguaje cotidiano, pero aún persisten mitos y temores que pueden alejarnos de una herramienta valiosa para el bienestar emocional. En esta columna, las Lic. Lucila Amaya y Mariela González aclaran creencias erróneas, explican cómo es el proceso terapéutico y nos invitan a descubrir que conocernos también puede ser un camino de alivio y fortaleza.
Las deportistas Nahiara Brunetta (Sóftbol) y Juliana Bustos (Triatlón) representarán a Las Higueras en la gran gala del deporte local. Además, Luciano Ferrari, especialista en salto en largo, fue ternado en Atletismo.
Este sábado por la tarde, el Galpón del Ferrocarril se colmó de vecinos y familias para disfrutar de la gran muestra anual de los 26 talleres culturales de la Municipalidad. Hubo stands, demostraciones, entrega de certificados y además el reconocimiento a alumnos y docentes que formaron parte de las propuestas formativas de este año articuladas con el Ceder Rio Cuarto. Voces protagonistas en la nota.