


Sabores y Saberes 2025: identidad, emoción y participación en Las Higueras
Redacción El Día de Higueras


Con una convocatoria multitudinaria, la 16ª edición del festival se transformó en una verdadera celebración de la cultura local. Un emotivo homenaje a “Tany” Gremiger, el protagonismo de las instituciones y emprendedores, y la masiva participación de vecinos y vecinas hicieron de esta jornada un reflejo del espíritu comunitario que define a Las Higueras.
Las Higueras vivió este domingo 25 de mayo una verdadera fiesta popular con la realización de la 16ª edición del Festival Sabores y Saberes, una jornada cargada de emociones, tradiciones, sabores y expresiones culturales que movilizó a más de 35 mil personas y puso de manifiesto la capacidad organizativa, creativa y solidaria de las instituciones locales.
La edición 2025 tuvo un tinte muy especial: fue dedicada a la memoria de Alejandro “Tany” Gremiger, entrañable vecino e integrante histórico del grupo folklórico local “De Amanecidas”, cuya trayectoria dejó una huella profunda en la cultura higuerense. El homenaje, sencillo pero conmovedor, marcó el espíritu del festival, que se vivió con una energía única en cada rincón del predio.


El corazón del festival se vivió con la apertura de los stands y carpas, donde más de 200 emprendedores, artesanos, productores convocados por la Asociación Civil Mujeres Que No Paran, como así también las empresas e instituciones ofrecieron una colorida y variada muestra del potencial económico y cultural de la ciudad y del Gran Río Cuarto. El público pudo recorrer los espacios, degustar productos regionales, disfrutar de espectáculos en vivo y participar de las tradicionales competencias de sabores y saberes.
Uno de los momentos más esperados fue el certamen gastronómico en el que participaron las 15 instituciones intermedias del municipio. El concurso por el mejor locro patrio no solo destacó la creatividad culinaria, sino también el trabajo en equipo, la identidad barrial y la solidaridad entre las entidades.
En este marco, el Gobierno de Córdoba otorgó un aporte económico de $5.000.000, distribuidos entre las participantes. El primer premio fue para la parroquia “Nuestra Señora de la Medalla Milagrosa”, el segundo lugar para Granja Siquem, y el tercer puesto para el Centro de Jubilados y Pensionados de Las Higueras.
Ganadores de Mejor locro:
1° Parroquia de la Medalla Milagrosa – $1.000.000
2° Granja Siquem – $500.000
3° Centro de Jubilados – $250.000
Ganadores de Saberes – Categoría Preguntas:
1° Centro de Jubilados – $1.000.000
2° Parroquia de la Medalla Milagrosa– $500.000
3° Colegio Luis Dario José Castagnari – $250.000
Premio al Mejor Stand:
1° Bomberos Voluntarios – $500.000
2° Colegio Primario Jorge A Newbery – $250.000
3° Colegio Mayor Ingeniero Francisco de Arteaga – $125.000
La música, el humor y la emoción marcaron una jornada inolvidable
El escenario de Sabores y Saberes 2025 fue testigo de una noche cargada de talento, sensibilidad y alegría. Grandes artistas locales compartieron su arte junto al reconocido humorista Camilo Nicolás, más tarde Nahuel Pennisi, quien conmovió a todos con un espectáculo profundo y lleno de emoción.
Uno de los momentos más sentidos del festival fue el homenaje a Alejandro “Tany” Gremiger, figura entrañable de nuestra cultura. Con la presencia de su familia, amigos y los integrantes del grupo “De Amanecidas”, la comunidad recordó su legado con un emotivo tributo que unió música, memoria y gratitud.
La celebración también contó con la visita de autoridades regionales, entre ellas el intendente de Río Cuarto, Guillermo de Rivas, y el intendente de Holmberg, Maximiliano Rossetto, quienes coincidieron en destacar el valor de Sabores y Saberes como espacio de encuentro, identidad y construcción colectiva para toda la región.
La 16ª edición de Sabores y Saberes no solo fue un evento multitudinario: fue la reafirmación de una identidad colectiva en crecimiento, donde cada institución, cada familia y cada emprendedor sumó su granito de arena para demostrar que Las Higueras late con fuerza y tiene mucho para mostrar.

Imágenes Destello Fotográfico
Prensa Municipalidad de Las Higueras


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