Redacción El Día de Higueras
Este jueves en el IPEATyM Capitán Castagnari la actividad comenzó bien temprano en la mañana, en el marco de los preparativos para la segunda edición de la Feria de Producciones Anuales en las que todo el estudiantado puede mostrar lo trabajado en las diferentes materias de las tres orientaciones que ofrece la institución de nivel medio de Las Higueras.
"Trabajaron de maravilla desde todos los espacios involucrados en esta feria, los estudiantes encantados con lo que han hecho, siempre demuestran interés en este tipo de propuestas, ha sido todo un éxito y estamos más que agradecidos"; afirmó la Vicedirectora Profesora Mariana Gracciano.
Cabe mencionar que durante el año la escuela ofrece algunos productos de elaboración propia en diferentes eventos como Sabores y Saberes, además de forma interna en proyectos institucionales, como así en la articulación con la Escuela Primaria, donde también se muestra a los futuros ingresantes lo que se brinda en la Escuela Secundaria.
"Estoy muy orgullosa de los Docentes, los estudiantes, la Cooperadora que tan bien ha trabajado este año, las familias, el Intendente que está siempre presente con lo edilicio, mi compañera de gestión, que estamos las dos luchando codo a codo todos los días para que esto resulte y sigamos creciendo" aseguró la Directora Profesora Andrea Carrió.
Las Voces de algunos Protagonistas
Entre los múltiples proyectos presentados en esta jornada, Agustín Palmiotto de 5to B explicó que "Alta Pinta" es un emprendimiento que junto a su compañera sostienen desde hace ya un tiempo, "nosotros fabricamos panes caseros y sandwiches de miga, los promocionamos en esta feria, tenemos un proceso de elaboración fuera del Colegio ya que con las ventas tenemos un ingreso extra para poder invertirlo en el egreso del año próximo".
Agradeció la posibilidad de poder acercar a la comunidad sus producciones ya que les permite seguir creciendo y afianzándose en el rubro.
También Adrián de 7mo B Informática comentó que el trabajo realizado en grupo consistió en la impresión de diferentes diseños creados en los últimos meses, "tenemos varios modelos, si bien la impresora recién pudimos utilizarla este año, la tenemos desde el año 2019, asique la hemos aprovechado para diferentes bases por ejemplos de los autos arduino, hemos logrado aprender mucho con los conocimientos que nos brindan en el Colegio".
Axel de 6to B y sus compañeros elaboraron ensalada de fruta, proyecto al que denominaron "Fruticasta", con bananas, pera, naranja, frutilla, mandarina. "Aquí tuvimos que ponerle el valor, etiquetar, involucramos materias como Administración, Formación para la Vida y el trabajo, Sistemas de información contable y Economía, lo que nos permite a futuro emprender y valernos por nosotros mismos".
Lourdes Monserrat, Maitena Romanicio, Luz y Paula Funes son las responsables de "Dulces Dolce", producción de dulces, trufas de avena, pockets, alfajores de maicena. "Es un proyecto de varias materias de la escuela que nos permite vincularnos, recibir el cariño de la gente cuando nos compra, aprendemos de atención al público y de marketing porque tuvimos que diseñar nuestros propios folletos y el contenido"
Fabricio Toscano de 6to B y su compañero Román tienen en marcha un emprendimiento de sublimación de llaveros, "podés hacerlo personalizado, con dibujos, fotos, como quiera la gente, nos juntamos con un compañero que tiene las máquinas y comenzamos con este proyecto, mostrarlo en el colegio nos permite experimentar nuevas cosas y recaudar dinero para el año próximo nuestro egreso".
Lourdes Mansilla, Marianela Nuss y Luján Quintero de 6to B, mostraron a la comunidad su producción de glitter en gel, para el rostro y el cabello, viene con un strass de regalo. "Son simples pero lindos, pusimos a prueba nuestra creatividad para lograr algo lo más profesional posible, sumamos habilidades para armar las pulseras y el glitter, pudimos elegir la temática para vender y todas estamos contentas con lo logrado".
En otro de los stand los jóvenes de 7mo "A" ofrecieron escabeches de pollo, conejo, pickles de verdura, dulce de leche, mermeladas, miel, kinotos en almíbar, de fabricación propia y "son estos ámbitos los que nos permiten aprender, conocer el proceso y luego la satisfacción de la venta", comentó Ayelén Gutiérrez.
Y la comunidad acompañó, los pasillos del Colegio Castagnari se llenaron, las ventas fueron todo un éxito y se vivió una gran jornada, en un marco festivo de alegría y encuentro para todos aquellos que mucho trabajaron para esta Feria.
