Desde hace un mes desembarcaron en Las Higueras sumando el rubro a la verdulería que abrieron sus suegros. En la #Notaemprendedora, #CandelaTisera comparte la historia de #PanaderíaDonGregorio un proyecto familiar de trayectoria que ahora también apuesta a nuestro pueblo.
Emprendedores14 de marzo de 2021
Claudia Bazán
Panadería Don Gregorio- tiene años de trayectoria en el rubro, era una cuenta pendiente llegar a Las Higueras, ya que muchos vecinos del pueblo son clientes. Y el sueño se hizo realidad, desde hace un mes se sumaron a la verdulería- fiambrería y pollería ubicada en Vélez Sarsfield 190.
"Se llama Don Gregorio en memoria de mi abuelo materno, digamos que surgió de casualidad y común acuerdo de todos" expresó Cande, con quien recorremos este domingo la historia del emprendimiento familiar.
- ¿Cómo y porque surge la posibilidad de abrir en Las Higueras?
Nosotros tenemos varias sucursales en Rio Cuarto, siempre quisimos abrir una en el pueblo pero nunca encontrábamos dónde. Tenemos muchos clientes locales que iban hasta Banda Norte para comprar nuestros productos. Hace un mes mis suegros abrieron su verdulería en Vélez Sarsfield 190 dónde antes era el Ciber Nino, y nos dieron la posibilidad de tener un espacio. Estamos junto con una pollería y una fiambrería además de la verdulería.
- ¿Qué productos elaboran?
Masitería y panadería. Todo es casero y hecho por nosotros. La mercadería está elaborada con manteca y harina de primera calidad, aparte hacemos alfajores, tortas, sándwiches, pero por lo que siempre nos felicitan los clientes es por el pan y las facturas con crema pastelera casera.
- ¿Cuánta gente trabaja en este emprendimiento?
Somos todos familia, están mis hermanos, mis cuñadas, mis tíos y mis papás, los chicos son los que se encargan de elaborar los productos y las chicas quienes atendemos al público, nosotras vamos rotando en las sucursales. Nos llevó varios años poder tener lo nuestro. Al comienzo alquilábamos local y maquinarias y de a poco fuimos comprando lo nuestro. Queremos seguir creciendo día a día y poder brindarle lo mejor a nuestros clientes.
- ¿Cómo ha sido la recepción en el pueblo? ¿Las repercusiones?
En el pueblo recién nos están conociendo. Hay mucha gente que no sabe que estamos ahí y agradecemos la oportunidad de esta entrevista para que se acerquen a probar nuestros productos, estamos de lunes a sábado de 7 a 13.15hs y de 16 a 21hs. Los domingos y feriados de 8 a 13. Próximamente vamos a agregar horario por la tarde.
- ¿Utilizan las redes sociales para llegar a los clientes?
Si, en Instagram estamos como @dongregoriopanaderia y en Google nos pueden buscar como panadería Don Gregorio y maps los guía hasta la sucursal más cercana.
- ¿Cuál es tu visión del emprendedorismo? Que expectativas tienen?
"Mis papás siempre trabajaron en panaderías y no desaprovecharon la oportunidad que le dieron sus antiguos empleadores de poder progresar y tener lo suyo. Es el trabajo de la familia y gracias a esto vivimos. Esperamos poder seguir creciendo tanto en el pueblo como en la ciudad y obviamente brindar la mejor atención y calidad de productos" (Cande)
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La Agencia Córdoba Joven anunció la actualización del monto máximo de su programa de financiamiento “Actitud Emprendedora”, destinado a jóvenes de entre 18 y 35 años con domicilio en la provincia de Córdoba. A partir de ahora, los créditos podrán alcanzar hasta $2.800.000, manteniendo condiciones accesibles: tasa cero, tres meses de gracia y devolución en 21 cuotas.
Ya está abierta la inscripción para el taller presencial “Contar una historia en diferentes formatos. Escribir para Instagram”, una propuesta pensada para personas emprendedoras, cooperativistas y artesanas interesadas en mejorar su comunicación digital y aumentar su alcance en redes sociales. La actividad es gratuita, con cupos limitados.
Las líneas de crédito siguen disponibles para la adquisición de maquinaria, insumos y herramientas, fomentando el crecimiento de los negocios y el desarrollo económico en la provincia.
El próximo martes 29 de abril a las 14 hs, en el SUM Agustín Tosco de la localidad de Las Higueras, se llevará a cabo la presentación oficial del Concurso Ideas Emprendedoras 2025, una iniciativa del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia de Córdoba que busca fomentar y premiar emprendimientos cordobeses en sus primeras etapas de desarrollo.
Hasta el 29 de abril se encuentran abiertas las inscripciones para acceder a becas del curso Marketing de Acción, una propuesta impulsada por el programa Córdoba Emprendedora. El curso es gratuito, se dicta de manera virtual y comienza en mayo.
El Gobierno de la Provincia de Córdoba, a través del Ministerio de Desarrollo y Promoción de Empleo, habilitó las inscripciones para una nueva propuesta formativa destinada a emprendedoras y emprendedores: el curso Finanzas para Emprendedores, que se dictará de manera virtual y gratuita.
Más de 700 expositores participarán este domingo de la Fiesta Nacional del Emprendedor en el Parque Sarmiento, en la vecina ciudad de Río Cuarto. La propuesta, con entrada libre y gratuita, reunirá artesanos, espectáculos y una gran diversidad de productos.
Un espacio de 2.880 m², ubicado dentro de la plaza del barrio Mujeres Argentinas —que en total abarca 9.504 m² y alberga también al Polideportivo Social— será destinado a la construcción del segundo establecimiento primario de la ciudad. La obra estará a cargo del Gobierno provincial.
Con el cierre del cerco perimetral, el Parque Logístico e Industrial de Las Higueras suma un nuevo hito en su desarrollo. Esta obra, clave para cumplir los requisitos de aprobación provincial, se suma al movimiento de suelos y la apertura de calles ya realizadas. El predio, de 18 hectáreas y con 25 lotes, avanza hacia su habilitación definitiva con la instalación próxima de redes de agua y energía eléctrica.
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