Redacción El Día de Higueras
Con el objetivo de fortalecer las buenas prácticas en la elaboración y comercialización de alimentos, la Asociación Civil Mujeres que No Paran impulsa una nueva propuesta de capacitación gratuita destinada a emprendedores y emprendedoras de Las Higueras y zona.
La iniciativa surgió a partir de una convocatoria realizada por la asociación a las responsables del Área de Bromatología de la Municipalidad de Las Higueras, quienes estarán a cargo del encuentro.
La charla-taller se desarrollará el lunes 10 de agosto, a las 15:00, en el Salón de la Cooperativa de Las Higueras, y no tiene costo para los participantes.
Durante la capacitación se abordarán las prácticas correctas para la elaboración, manipulación, distribución y venta de alimentos, con el objetivo de promover productos seguros y de calidad. Además, los asistentes recibirán asesoramiento sobre los requisitos y la tramitación de la Libreta Sanitaria, un documento fundamental para quienes desarrollan actividades vinculadas a la producción y comercialización de alimentos.
Se trata de una excelente oportunidad para incorporar conocimientos, evacuar dudas y actualizarse sobre las normas de inocuidad alimentaria.
Los cupos son limitados, por lo que es necesario realizar una inscripción previa a través del siguiente formulario: https://forms.gle/Q2Hqfg1n7VugAuK77
Al finalizar la actividad, todos los participantes recibirán un certificado de participación, acreditando su asistencia a esta instancia de formación gratuita.
