Tradición, Almacén de Sabores una empresa familiar con toque higuerense

En la Semana de la Dulzura, El Día de Higueras visitó Tradición Almacén de Sabores, una empresa conformada por residentes higuerenses, nacida en el año 2014, en un principio fabricando alfajores cordobeses de dulce de leche. Con el tiempo y sumando integrantes fueron a por más. Hace pocos meses inauguraron su local en Presidente Perón Centro 360 en la ciudad de Río Cuarto. Hoy no solo fabrican alfajores sino además se iniciaron en chocolatería, con bombones de corte, grajeados, trufas, sumaron tisanas en hebras y masas, proyectando incursionar en la panificación a corto plazo.