Redacción El Día de Higueras
En el marco de las políticas de formación y empleo, el programa Fortalecer Oficios invita a vecinos y vecinas a capacitarse durante el verano con cursos virtuales, gratuitos y con certificación, pensados para acompañar el desarrollo laboral y productivo.
Una de las propuestas disponibles es Manipulación segura de alimentos, una capacitación que aborda los conceptos principales vinculados a la correcta manipulación de alimentos, el rol del manipulador y la normativa vigente. El curso profundiza en nociones clave como alimentos seguros, peligros y riesgos asociados, microorganismos y factores que favorecen su desarrollo, además de la diferenciación entre alimentos de alto y bajo riesgo. También se brindan herramientas fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria.
Para esta capacitación, las inscripciones de enero estarán abiertas hasta el 14 de enero de 2026, con inicio el 19 de enero y cierre el 2 de febrero. En tanto, en febrero las inscripciones se realizarán del 11 al 18 de febrero, con cursado desde el 23 de febrero hasta el 9 de marzo de 2026.
Otra de las opciones es el curso Herramientas para la comercialización, orientado especialmente a emprendedores y trabajadores independientes. La propuesta incluye conceptos teóricos y herramientas prácticas para la definición de costos y gastos, la determinación del precio de venta de productos o servicios y el uso de canales de comercialización electrónicos. Además, se trabajan herramientas informáticas básicas para la organización y gestión de un emprendimiento, como control de stock, caja, ingresos y egresos, ganancia del período, impuestos y facturación.
En este caso, las inscripciones de enero estarán habilitadas del 14 al 21 de enero de 2026, con inicio el 26 de enero y finalización el 13 de febrero.
Las personas interesadas pueden obtener más información e inscribirse ingresando a https://desarrolloyempleo.cba.gov.ar/cursos-virtuales/y asegurar su lugar en estas propuestas de formación pensadas para seguir creciendo y capacitarse durante el verano.
