#DahyanaBoccolini (30) es mamá de dos niñas de 3 y 5 años. Pensando en como generar un ingreso extra a su hogar y con la ayuda de su esposo y su suegro, se embarcó en un sueño que la proyecta a largo plazo y con las mejores expectativas.
Emprendedores27 de diciembre de 2020
Redacción El Día de Higueras
¿Cómo arranca este camino?
Como en todo proyecto, empezamos hace mucho con la simple idea de vender choripanes y cuando nos decidimos pasamos de cocinar en un asador portátil a ir a algo más grande como un food truck para anexar más comidas, hoy estamos super contentos con el resultado y obvio cómodos ya que estamos en nuestra casa trabajando por así decirlo. La construcción de este carrito es autoría de mi esposo y mi suegro, que se dan maña para todo.
"Sabor en Ruedas" es un food truck o carro de comidas, una idea sencilla y simple; hasta que comienzan a llegar los pedidos y se transforma en un comedor pequeño que funciona por ahora los sábados y domingos de 20:30 a 23:30hs en la quinta de Abogados a 40 mts de la cancha número 2.
¿Cuál fue el impacto en la gente?
Las repercusiones que estamos teniendo son positivas en su mayoría, obviamente al ser rubro gastronómico hay críticas pero todas constructivas, son pequeñas cosas a corregir como también al ser nuevos; cada día que abrimos nos deja una experiencia y aprendizaje nuevo, nos están conociendo por el famoso boca en boca.
¿Las redes sociales juegan un papel importante?
La promoción en instagram aparte del "boca en boca" resultó primordial a la hora de dar a conocer lo que ofrecemos como también interactuar con los clientes y con otros que llegarán. También por supuesto la venta por whatsapp.
¿Es este el único ingreso en el hogar?
Nosotros estamos muy agradecidos, es una ayuda extra ya que solo teníamos un ingreso en la familia. Y esta posibilidad me permite iniciarme por así decirlo en el camino emprendedor, porque de no conocer el rubro y especular como nos podría ir, a terminar haciendo funcionar el food truck es desde donde se mire un emprendimiento, quizás no uno tan grande como una fábrica pero lo pusimos a andar.
¿Van por más?
A futuro queremos variar el menú y agregar comidas, hoy tenemos hamburguesa, sandwich de bondiola y el que nos identifica que es el sandwich de vacío, la idea es crecer en este rubro logrando que el boca a boca sea excelente.
Hasta el 29 de abril se encuentran abiertas las inscripciones para acceder a becas del curso Marketing de Acción, una propuesta impulsada por el programa Córdoba Emprendedora. El curso es gratuito, se dicta de manera virtual y comienza en mayo.
El Gobierno de la Provincia de Córdoba, a través del Ministerio de Desarrollo y Promoción de Empleo, habilitó las inscripciones para una nueva propuesta formativa destinada a emprendedoras y emprendedores: el curso Finanzas para Emprendedores, que se dictará de manera virtual y gratuita.
Más de 700 expositores participarán este domingo de la Fiesta Nacional del Emprendedor en el Parque Sarmiento, en la vecina ciudad de Río Cuarto. La propuesta, con entrada libre y gratuita, reunirá artesanos, espectáculos y una gran diversidad de productos.
Del 1 al 8 de abril, el Ministerio de Desarrollo Social y Empleo abrió inscripciones para cursos virtuales gratuitos y certificados, destinados a emprendedores y trabajadores en el marco del Programa Cba me Capacita y de Fortalecimiento de la Economía Popular.
La cuarta edición de la Diplomatura Universitaria en Competencias Emprendedoras comenzará el 23 de abril. La formación será gratuita, en modalidad mixta, y busca potenciar el liderazgo y la inteligencia emocional de los emprendedores. Las postulaciones estarán disponibles hasta el 7 de abril.
En el marco del Día Internacional de la Mujer y bajo el lema “Para TODAS las mujeres y niñas: Derechos. Igualdad. Empoderamiento”, la Asociación Civil Mujeres que no Paran organiza una feria emprendedora este domingo 9 de marzo, desde las 17hs, en el predio del Ferrocarril. El evento contará con intervenciones musicales de Marcela Picco, una demostración de pastelería por Mercedes Dacosta de Manos Dulces, y una clase de yoga a cargo de Melisa Acosta de Sarva Espacio Holístico
Se encuentra abierta la inscripción para un nuevo curso dirigido a emprendedores que buscan desarrollar habilidades en filmación, edición y puesta en escena de sus productos. El curso dictado por Julieta Orlando, ofrece herramientas para crear videos de corta duración ideales para redes sociales, desde la concepción de la idea hasta su edición final. Son 5 encuentros, con cupos limitados. Inicio martes 11 de marzo.
Durante enero y febrero, Córdoba tendrá una propuesta gratuita y virtual organizada por Mujeres Creando Futuro y con el apoyo estratégico de Andreani y Tiendanube. La iniciativa busca impulsar la competitividad y la profesionalización del ecosistema emprendedor con tres cursos cada martes que abordan desde digitalización del negocio hasta estrategias avanzadas de logística y ventas.
En esta Semana Santa, el legado del Cura Gaucho trasciende las distancias gracias a una innovadora propuesta digital que permite ingresar virtualmente al santuario de San José Gabriel del Rosario Brochero, participar en misas en vivo y rezar frente a sus reliquias, desde cualquier lugar del mundo.
El hecho ocurrió este miércoles por la tarde, alrededor de las 17:30. Un individuo que se dio a la fuga fue finalmente interceptado en un departamento interno ubicado en calle General Paz. Se le secuestró un elemento corto punzante.
La abogada Giuliana Meyer y otras personas afectadas impulsan un reclamo al cual se pueden sumar en la oficina de la Defensoría de la ciudad de Río Cuarto. Aclaran que las demandas judiciales son particulares y lo colectivo pasa por una cuestión de visualización del problema. La convocatoria tuvo lugar en el salón del Círculo de Suboficiales de la Policía Federal. Se convoca a los daminificados a sumarse al reclamo.
Un informe de la UBA revela que la religiosidad tradicional pierde peso entre los más jóvenes, mientras emergen nuevas formas de fe ligadas a la vida extraterrestre, las energías y los milagros. La práctica diaria disminuye y se vuelve más íntima y personalizada.
El Torneo Apertura 2025 sigue avanzando y tras la sexta jornada, los equipos que mandan en cada categoría reafirmaron su protagonismo. Master Senior, Correo y Gran Fusión siguen arriba, pero cada vez son más los que se acercan y buscan prenderse en la pelea.