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Argentina comenzará a importar asado de Brasil

Argentina, conocida mundialmente como el país del asado, se enfrenta a un fenómeno inesperado: la importación de este tradicional corte desde Brasil. La iniciativa surge como una alternativa para ofrecer precios más accesibles en las góndolas locales, en un contexto económico desafiante y con la carne brasileña resultando competitiva.

Nacionales31 de marzo de 2025Redacción El Día de HiguerasRedacción El Día de Higueras
carne
Argentina importará asado de Brasil por los altos costos

En un hecho inédito, cadenas de supermercados comenzarán a vender asado brasileño a precios más bajos que los locales.

Argentina, conocida mundialmente como el país del asado, se enfrenta a un fenómeno inesperado: la importación de este tradicional corte desde Brasil. La iniciativa surge como una alternativa para ofrecer precios más accesibles en las góndolas locales, en un contexto económico desafiante y con la carne brasileña resultando competitiva.

Los primeros en incorporar el asado "made in Brasil" serán supermercados de la región patagónica, donde el kilo de este corte llega a costar alrededor de $22.000, el doble que en Buenos Aires. En contraste, el precio estimado del asado importado rondará los $9.000 por kilo.

Este escenario se da en medio de un debate sobre el atraso cambiario en Argentina y las ventajas competitivas que esto genera para la carne brasileña. Además, un avance clave en términos sanitarios acompaña esta decisión: “Brasil, a partir del primero de abril, pasa a ser libre de aftosa sin vacunación, mejorando su estatus sanitario”, explicó Andrés Costamagna, directivo de la Sociedad Rural.

La medida despierta curiosidad y controversia en un país donde el asado es mucho más que un alimento: es parte esencial de su cultura y tradición. ¿Será aceptado el asado brasileño en las parrillas argentinas?

 
 
 
 
 
 
 

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