Una familia tipo necesitó más de $460 mil para alimentarse, mientras que el acceso a productos básicos se vuelve cada vez más difícil para un gran porcentaje de la población. Hay preocupación por el impacto en los hogares más vulnerables del incremento del 3,32%.
Provinciales06 de abril de 2025
Redacción El Día de Higueras
El precio de los alimentos volvió a presionar el bolsillo de los cordobeses en marzo. Según datos de la Defensoría del Pueblo, el valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) tuvo un incremento del 3,32% respecto a febrero, lo que elevó su costo a $460.725 para una familia tipo. Esta cifra representa la mayor suba mensual en lo que va del año y marca una ruptura en la leve tendencia de desaceleración que se venía registrando en los primeros meses de 2025.
El informe, que toma como referencia a un hogar compuesto por dos adultos y dos menores en edad escolar, revela que en el primer trimestre del año la suba acumulada de la CBA es del 8,10%, mientras que el aumento interanual alcanza el 41,95%. Por su parte, la Canasta Básica Total (CBT), que incluye gastos no alimentarios, llegó a $1.041.239, dejando en situación de pobreza a los hogares cuyos ingresos se encuentran por debajo de ese umbral.
Carlos Galoppo, defensor del Pueblo adjunto, expresó su preocupación: “En marzo volvimos a ver un alza significativa en los alimentos, por encima del 3%, lo que restringe aún más el acceso a lo esencial para muchas familias”.
Rubros en alza
El informe detalla que cuatro de los cinco rubros que conforman la CBA registraron aumentos. Las carnes encabezaron la suba con un 5,52%, seguidas por frutas y verduras (4,77%) y huevos y lácteos (4,18%). En contraste, harinas y legumbres bajaron un 1,90%.
También se estimó el costo diario de alimentar a una familia con cuatro comidas diarias, que osciló entre $16.453 y $18.121. En comparación con marzo de 2024, este valor muestra un incremento anual de entre el 33,39% y el 47,70%.
Datos del Centro de Almaceneros: inflación y exclusión
El Centro de Almaceneros de Córdoba, a través de su Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE), informó que la inflación general de marzo fue del 2,7%, la más alta del año. El rubro “Alimentos y Bebidas sin Alcohol” fue uno de los principales impulsores del índice, con una suba del 3,3%, empujada por alzas estacionales y la inestabilidad cambiaria.
En paralelo, se dispararon los indicadores de exclusión social: el 58% de las familias no logró acceder completamente a la Canasta Básica Alimentaria y casi el 30% manifestó haber sentido hambre sin poder cubrir esa necesidad. Además, el 87,5% debió financiar la compra de alimentos mediante tarjetas, crédito informal o préstamos.
Retroceso del consumo: ventas en caída
A este panorama se suma la caída en las ventas minoristas, que según Fedecom retrocedieron un 7,4% en marzo respecto al mismo mes del año anterior. El rubro alimentos y bebidas, esencial y prioritario, no escapó a esta tendencia: se vendió un 6,9% menos que en 2024.
La contracción también se sintió en sectores como indumentaria, electrodomésticos, ferretería y librerías, reflejando una economía familiar cada vez más limitada por la inflación y la pérdida de poder adquisitivo.
El contexto económico desafía tanto a las familias como a los comercios, mientras la recuperación del consumo parece estancada. En este marco, distintas voces advierten la urgencia de implementar políticas que garanticen el acceso a bienes esenciales y contengan el deterioro social que afecta, en mayor medida, a los sectores más vulnerables.
Con informacion de Hoy-Día
El gobernador encabezó el acto de entrega de fortalecimientos económicos a organizaciones que trabajan con personas con discapacidad. Además de nuevos fondos para proyectos de inclusión, anunció un complemento alimentario que permitirá asegurar almuerzo y desayuno/merienda en instituciones que funcionan con doble jornada.
El exgobernador encabezará la lista oficialista cordobesa, acompañado por dirigentes de peso como Laura Jure, Miguel Siciliano y Juan Manuel Llamosas además del respaldo inmediato de Llaryora. En paralelo, se confirmaron las otras ofertas electorales: Natalia De la Sota con “Defendamos Córdoba”, Ramón Mestre con “Más radicalismo”, Gonzalo Roca y Laura Soldano por La Libertad Avanza, y Héctor Baldassi al frente de “Ciudadanos”.
El Ministerio de Desarrollo Humano puso en marcha un innovador programa que promueve la vejez activa y el turismo como derecho social. En su primera edición participaron 500 adultos mayores y ya se encuentra abierta la inscripción para que los centros de jubilados de toda la provincia puedan sumarse a las próximas jornadas.
El beneficio alcanza a quienes perciben haberes de hasta $1.300.000 y se suma al fuerte aumento aplicado en julio, que elevó el haber mínimo a $700.000. El pago, financiado con recursos recuperados por la Provincia tras un reclamo judicial a la Nación, busca reforzar el ingreso de los sectores jubilatorios con menores ingresos y sostendrá su continuidad mientras persistan las transferencias nacionales.
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La clínica Vélez Sarsfield de Córdoba fue allanada el pasado viernes 8 de agosto en el marco de la investigación por el fentanilo contaminado, episodio que ya dejó un saldo de al menos 76 víctimas fatales. En el procedimiento, se secuestraron historias clínicas ante sospechas de irregularidades en la cantidad de casos reportados y las ampollas administradas.
En la mañana de este sábado, el estadio Mario Alberto Kempes fue escenario de la Primera Jornada Internacional de EMMAC Digital. El nuevo sistema promete mayor accesibilidad, rapidez, trazabilidad y facilidad de gestión para médicos, atletas y familias.
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La medida- votada por unanimidad en la sesión de este jueves,- establece la circulación de norte a sur desde calle Alfonsina Storni hasta Ruta Nacional N.º 158, con señalización vertical y amplia difusión en medios. Se otorgan 90 días para adecuar la circulación, con control permanente de tránsito para prevenir siniestros viales.
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Falleció este viernes 29 de agosto a la edad de 85 años. Sus restos son velados en la Sala de la Cooperativa de Electricidad y recibirán sepultura este sábado 30 a las 11hs en el Cementerio local. Casa de duelo: Los Jazmines 62- Las Higueras. Comunicó Servicios Sociales Cooperativa de Electricidad Obras y Servicios Públicos Ltda. Las Higueras