El frigorífico en el centro de una nueva denuncia judicial
Imputaron a su propietario Alicio Dagatti por vender carne en mal estado: también están acusados su hijo y el director del frigorífico Livorno, con sede en Las Higueras. La justicia investiga la reintroducción de carne rechazada al penal de Bouwer y posibles vínculos con casos de triquinosis en el sur provincial.
El frigorífico Livorno, que se ubica en Las Higueras, quedó en el ojo de la tormenta tras una nueva imputación contra el empresario Alicio Dagatti, presidente del Club Estudiantes de Río Cuarto, que ya se encontraba detenido desde diciembre del año pasado por causas vinculadas al narcotráfico.
Este viernes, el fiscal Enrique Gavier sumó una nueva acusación que agrava la situación judicial de Dagatti: comercialización de carne en mal estado, un delito que involucra directamente al establecimiento frigorífico radicado en nuestra localidad. Junto al empresario también fueron imputados su hijo, Ignacio Dagatti, y el director de Livorno, Luis María Mina.
Según la investigación, carne previamente rechazada por el Servicio Penitenciario habría sido reacondicionada en Livorno para disimular su mal estado y luego reintroducida al penal de Bouwer. Además, se investiga si esa maniobra estaría relacionada con casos de triquinosis registrados en el sur de Córdoba.
La gravedad del nuevo cargo, vinculado a la salud pública, bloqueó el avance de la excarcelación que Dagatti había conseguido en la causa conocida como el “camión narco”, donde está imputado por intentar ingresar estupefacientes y celulares al penal.
La fiscalía también indaga en la denuncia de una vecina de Río Cuarto que declaró haber comprado carne con gusanos en una carnicería ligada al grupo empresarial.
El frigorífico Livorno, uno de los principales establecimientos cárnicos de la región, quedó así directamente involucrado en un escándalo judicial que pone bajo la lupa sus prácticas sanitarias y comerciales.
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