A fines del 2020, embarazada y en plena pandemia, Maite Morales decidió dar sus primeros pasos en algo propio y su compañero Gabriel Molina se sumó desde el primer momento a la iniciativa. Juntos apostaron a hacer realidad su sueño y Las Higueras los recibió de la mejor manera. En la Nota emprendedora del domingo conocemos la historia de "Simone Saludable" - pastelería y panadería sin conservantes ni aditivos.
Emprendedores27 de junio de 2021
Claudia Bazán
"El emprendimiento surgió en medio de la pandemia y embarazada, ahí pensamos emprender algo propio y poder estar tiempo completo en la crianza de nuestro hijo, además de que siempre trabajé en el rubro gastronómico e incluso estudié este oficio pero hacía un tiempo que no lo ejercía, cuando le comenté a mi pareja tuve todo su apoyo y comenzamos en noviembre del 2020 a armar el proyecto, para marzo de este año lo hicimos realidad"
¿Qué productos elaborás?
La idea era hacer algo diferente a lo que estaba acostumbrada a trabajar y se me ocurrió abocarme a la panificación saludable ya que es algo que había incluido en mi vida y más que nada transmitir el mensaje que se puede comer rico y sano, es un gran comienzo para los cambios de hábitos en la alimentación.
En si tenemos una amplia lista de productos, desde panes, facturas, alfajores, tortas; elaborados con harinas altas en fibras, sin materia grasas, sin azúcares agregados, ni conservantes ni aditivos, semanalmente armamos promociones con la idea de ofrecer lo que elaboramos a un precio accesible.
¿Es el único ingreso en el hogar?
No, tenemos el de Gabriel también, además estoy estudiando técnico auxiliar en nutrición y alimentación para poder perfeccionarme más en el tema.
En el inicio tuve que invertir una cierta cantidad de dinero para la materia prima y poder armar bien mi espacio de trabajo ya que está aparte de la cocina de casa.
¿Cómo han llegado los clientes?
A través de Instagram @simone_saludable, Facebook Simone Simone y whatsapp con pedidos anticipados y envío a los domicilios sin cargo que sería la parte que hace Gabriel.
¿Y les está yendo bien?
La verdad arrancamos en medio de la pandemia y con muchas expectativas abiertas pero a pesar del corto plazo obtuvimos resultados positivos de parte de los clientes.
Es nuevo para nosotros el mundo del emprendedor y gracias a este medio hoy puedo llegar a conocer e interactuar con otros que también lo hacen, se nota la lucha diaria por la cual estamos atravesando, en lo personal lo que me identifica principalmente es la constancia, dedicación y todo nuestro amor para brindar el mejor producto posible.
Emprender me parece una idea genial, que la gente confíe en nosotros y uno mismo también, hay ganas de crecer y el apoyo que nos brindamos entre todos está buenísimo"
El Centro de Cultura Emprendedora y el Área de Gestión del Departamento de Telecomunicaciones de la UNRC invitan a una capacitación orientada a transformar ideas en proyectos concretos con enfoque práctico e innovador.
Córdoba Emprendedora lanza 12 propuestas de formación gratuitas con becas limitadas, orientadas a fortalecer habilidades en gestión, comunicación, comercialización, fotografía, inteligencia artificial y más. La info completa en la nota.
Este sábado a las 9 horas en el Salón del Complejo Cooperativa, la Asociación Civil Mujeres Que No Paran invita a participar del taller gratuito “Hacelo Rentable”, a cargo de la contadora Cecilia Alaniz Zanon, destinado a emprendedoras y emprendedores que buscan mejorar la rentabilidad de sus proyectos.
El Programa PuntoCoop, junto al Ministerio de Cooperativas y Mutuales de Córdoba y Tiendanube, ofrece dos instancias de formación online y sin costo para impulsar las ventas y la visibilidad digital de cooperativas, mutuales y emprendimientos productivos.
El programa Córdoba Emprendedora lanza una nueva capacitación gratuita y virtual destinada a emprendedores y profesionales independientes que buscan planificar su 2026 con claridad, foco y propósito. La propuesta, titulada “Cómo planificar tu año emprendedor”, incluye dos encuentros online los días 30 de octubre y 6 de noviembre, con inscripciones abiertas hasta el 27 de octubre.
El programa que impulsa el Gobierno de Córdoba reunió este miércoles a 163 emprendedores de la capital alterna y la región en una jornada que combinó capacitación, networking y experiencias compartidas. Servicios, decoración, joyería e indumentaria fueron algunos de los rubros presentes en un espacio que busca fortalecer la cultura emprendedora.
El Banco de la Gente ofrece financiamiento de hasta $1.000.000 destinado a cubrir necesidades personales o acompañar el crecimiento de nuevos negocios. Más de 186.000 cordobeses ya accedieron a estos préstamos en 427 localidades de la provincia.
Del 26 al 30 de agosto, jóvenes de la Universidad Nacional de Río Cuarto participarán en el FIE 2025 en Villa Carlos Paz. El 44 % de las becas nacionales fueron para la UNRC. El Banco Nación destacó el nivel de sus estudiantes, que ahora se preparan para vivir en Carlos Paz una experiencia internacional que los invita a soñar, crear y emprender.
Un siniestro vial ocurrido pasadas las 21 provocó preocupación en Ruta 36 a la altura del acceso a Las Higueras por la UNRC. Un vehìculo, del que no se tienen datos precisos, habría impactado por alcance a una motocicleta y luego se dio a la fuga. La Policía trabaja para identificar al automóvil involucrado y reconstruir la mecánica del hecho.
Las deportistas Nahiara Brunetta (Sóftbol) y Juliana Bustos (Triatlón) representarán a Las Higueras en la gran gala del deporte local. Además, Luciano Ferrari, especialista en salto en largo, fue ternado en Atletismo.
La atleta higuerense ganó en la categoría Damas y su equipo Villarrubia Running Team fue reconocido como el grupo más numeroso. El corredor local Mariano Solian- del Vamos X Más- finalizó segundo en su categoría en esta tercera edición solidaria a beneficio del Comedor Ilusiones.
El Gobierno de Córdoba, a través de la Agencia Córdoba Deportes, habilitó el periodo de postulación para deportistas y entrenadores de mediano y alto rendimiento, tanto de disciplinas convencionales como inclusivas. La medida apunta a seguir impulsando el crecimiento del deporte provincial durante el próximo año.
El Ministerio de Educación aprobó una transformación integral para todas las escuelas de gestión estatal y privada. La iniciativa incluye más tiempo pedagógico, tutorías obligatorias, nuevas capacidades fundamentales y una fuerte presencia de tecnología en las aulas.