A fines del 2020, embarazada y en plena pandemia, Maite Morales decidió dar sus primeros pasos en algo propio y su compañero Gabriel Molina se sumó desde el primer momento a la iniciativa. Juntos apostaron a hacer realidad su sueño y Las Higueras los recibió de la mejor manera. En la Nota emprendedora del domingo conocemos la historia de "Simone Saludable" - pastelería y panadería sin conservantes ni aditivos.
Emprendedores27 de junio de 2021
Claudia Bazán
"El emprendimiento surgió en medio de la pandemia y embarazada, ahí pensamos emprender algo propio y poder estar tiempo completo en la crianza de nuestro hijo, además de que siempre trabajé en el rubro gastronómico e incluso estudié este oficio pero hacía un tiempo que no lo ejercía, cuando le comenté a mi pareja tuve todo su apoyo y comenzamos en noviembre del 2020 a armar el proyecto, para marzo de este año lo hicimos realidad"
¿Qué productos elaborás?
La idea era hacer algo diferente a lo que estaba acostumbrada a trabajar y se me ocurrió abocarme a la panificación saludable ya que es algo que había incluido en mi vida y más que nada transmitir el mensaje que se puede comer rico y sano, es un gran comienzo para los cambios de hábitos en la alimentación.
En si tenemos una amplia lista de productos, desde panes, facturas, alfajores, tortas; elaborados con harinas altas en fibras, sin materia grasas, sin azúcares agregados, ni conservantes ni aditivos, semanalmente armamos promociones con la idea de ofrecer lo que elaboramos a un precio accesible.
¿Es el único ingreso en el hogar?
No, tenemos el de Gabriel también, además estoy estudiando técnico auxiliar en nutrición y alimentación para poder perfeccionarme más en el tema.
En el inicio tuve que invertir una cierta cantidad de dinero para la materia prima y poder armar bien mi espacio de trabajo ya que está aparte de la cocina de casa.
¿Cómo han llegado los clientes?
A través de Instagram @simone_saludable, Facebook Simone Simone y whatsapp con pedidos anticipados y envío a los domicilios sin cargo que sería la parte que hace Gabriel.
¿Y les está yendo bien?
La verdad arrancamos en medio de la pandemia y con muchas expectativas abiertas pero a pesar del corto plazo obtuvimos resultados positivos de parte de los clientes.
Es nuevo para nosotros el mundo del emprendedor y gracias a este medio hoy puedo llegar a conocer e interactuar con otros que también lo hacen, se nota la lucha diaria por la cual estamos atravesando, en lo personal lo que me identifica principalmente es la constancia, dedicación y todo nuestro amor para brindar el mejor producto posible.
Emprender me parece una idea genial, que la gente confíe en nosotros y uno mismo también, hay ganas de crecer y el apoyo que nos brindamos entre todos está buenísimo"
El Gobierno de la Provincia de Córdoba, a través del Ministerio de Desarrollo y Promoción de Empleo, habilitó las inscripciones para una nueva propuesta formativa destinada a emprendedoras y emprendedores: el curso Finanzas para Emprendedores, que se dictará de manera virtual y gratuita.
Más de 700 expositores participarán este domingo de la Fiesta Nacional del Emprendedor en el Parque Sarmiento, en la vecina ciudad de Río Cuarto. La propuesta, con entrada libre y gratuita, reunirá artesanos, espectáculos y una gran diversidad de productos.
Del 1 al 8 de abril, el Ministerio de Desarrollo Social y Empleo abrió inscripciones para cursos virtuales gratuitos y certificados, destinados a emprendedores y trabajadores en el marco del Programa Cba me Capacita y de Fortalecimiento de la Economía Popular.
La cuarta edición de la Diplomatura Universitaria en Competencias Emprendedoras comenzará el 23 de abril. La formación será gratuita, en modalidad mixta, y busca potenciar el liderazgo y la inteligencia emocional de los emprendedores. Las postulaciones estarán disponibles hasta el 7 de abril.
En el marco del Día Internacional de la Mujer y bajo el lema “Para TODAS las mujeres y niñas: Derechos. Igualdad. Empoderamiento”, la Asociación Civil Mujeres que no Paran organiza una feria emprendedora este domingo 9 de marzo, desde las 17hs, en el predio del Ferrocarril. El evento contará con intervenciones musicales de Marcela Picco, una demostración de pastelería por Mercedes Dacosta de Manos Dulces, y una clase de yoga a cargo de Melisa Acosta de Sarva Espacio Holístico
Se encuentra abierta la inscripción para un nuevo curso dirigido a emprendedores que buscan desarrollar habilidades en filmación, edición y puesta en escena de sus productos. El curso dictado por Julieta Orlando, ofrece herramientas para crear videos de corta duración ideales para redes sociales, desde la concepción de la idea hasta su edición final. Son 5 encuentros, con cupos limitados. Inicio martes 11 de marzo.
Durante enero y febrero, Córdoba tendrá una propuesta gratuita y virtual organizada por Mujeres Creando Futuro y con el apoyo estratégico de Andreani y Tiendanube. La iniciativa busca impulsar la competitividad y la profesionalización del ecosistema emprendedor con tres cursos cada martes que abordan desde digitalización del negocio hasta estrategias avanzadas de logística y ventas.
Villa Carlos Paz dio el puntapié inicial a la temporada 2025 con la inauguración del Mercado de Microemprendedores y el Paseo de los Artesanos, ubicados estratégicamente en el Paseo D'Elía, sobre Bernardo D'Elía, a metros del Puente Centenario. Estos espacios se consolidan como un atractivo turístico e incluyen una variada oferta de productos.
Más de 220 corredores formaron parte del exigente circuito que combinó calles de Santa Catalina -Holmberg- con el ingreso al Batallón de Arsenales 604. Los atletas de Las Higueras dijeron presente una vez más en una jornada de camaradería y disfrute.
El Ministerio de Desarrollo Social y Promoción del Empleo informó que este miércoles 16 de abril se acreditará el monto correspondiente al mes en curso para los beneficiarios de la Tarjeta Social. El total es de $35.000 y se podrá usar hasta el 29 de abril.
El Batallón de Arsenales 604 “Tcnl. José María Rojas” abre su convocatoria para jóvenes que deseen incorporarse como Soldados Voluntarios. A través de la División Reclutamiento y Movilización “Córdoba”, se invita a hombres y mujeres de la región a formar parte activa de la defensa nacional, con la posibilidad de iniciar una carrera profesional dentro de la institución.
La Fiscalía solicita colaboración para localizar a Jonathan Matías Testa, quien salió de su hogar hace más de tres meses sin celular ni dinero, y desde entonces no se tienen noticias de su paradero.
El pasado fin de semana, la higuerense Antonella Suaznabar tuvo una notable actuación en la 3ª Expo “La Marcelina”, realizada en la Sociedad Rural. Acompañada por su caballo Yanquetruz Hornero y Deguati Escarcha—una yegua perteneciente a su profesor—participó en representación de la escuela de equitación “La Maroma”, ubicada en barrio San Francisco de nuestra ciudad.