El pan tendrá un aumento sugerido del 15%
Desde el Centro de Industriales Panaderos de Córdoba afirmaron que, por la suba de insumos, plantean un incremento desde este jueves. En lo que va del año, se incrementó cerca de un 56%. En Las Higueras los números de los costos se condicen con los provinciales pero tratan de que el impacto no sea tan repentino para el cliente ante una baja de ventas.
Desde este jueves 6 de julio aumenta el pan en la provincia de Córdoba. La suba será de entre el 13 y el 15 por ciento, según se informó, y se debe a la inflación que se registra de los insumos en las panaderias. Asi lo informó el Centro de Industriales Panaderos de Córdoba (CIPaC) este miércoles y detalló cómo serán los nuevos precios.
Cabe recordar que el último incremento se había registrado en el mes de mayo. En el año, los productos panificados tuvieron un aumentó de alrededor del 56%.
En Las Higueras los panaderos reconocen que la situación se puso muy difícil para trasladar el precio porque también el consumidor lo sufre.
"Los aumentos vienen siendo alevosos todas las semanas y hay que ver a que producto llevarlo para que no impacte tanto porque las ventas vienen bajando bastante" explicó una de representantes del rubro en la localidad.
"Aumentó muchísimo lo que es insumo. Lo que es margarina, la harina; una bolsa de harina de 25 kilos está a 5 mil pesos, la caja de margarina se fue muy arriba" expresó otro de los panaderos de Las Higueras.
Los precios sugeridos por Centro de Industriales Panaderos de Córdoba (CIPaC):
- Pan Francés: $700 el kilo.
- Pan Mignón: $805 el kilo.
- Criollo común: $1.400 el kilo.
- Factura común: $180 c/u.
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